Sud-Est de l'Ontario

Vous ne manquerez jamais de choix dans le sud-est de l'Ontario : les hauts lieux culinaires comme Kingston et le Comté de Prince Edward, et les petites villes aux plats authentiques garantissent une expérience gastronomique riche. 

Dans le sud-est de l'Ontario, la culture dynamique entourant la production de vin et de fromage est complétée par un calendrier animé de festivals et d'événements culturels. Si vous avez un penchant pour les cornemuses et les tambours, ne manquez pas les Glengarry Highland Games. Commencez votre escapade viticole dans le sud-est de l'Ontario le long du majestueux fleuve Saint-Laurent et des rives pittoresques du lac Ontario en découvrant votre cru préféré dans le Comté de Prince Edward. Terminez une excursion en bateau d'une demi-journée dans les Mille-Îles par un souper italien romantique aux chandelles au Trinity House Inn de Gananoque.

À Morrisburg, la pizzeria Milano's propose plus qu'une simple pizza, mais aussi des plats à base de doré fraichement pêché localement. Avec une abondance d'offres culinaires locales et artisanales disponibles dans tout le sud-est de l'Ontario, l'idée d'avoir faim n'existe plus. Les visiteurs attirés par les vins de l'Ontario, qui connaissent déjà les circuits viticoles du Niagara, ajoutent maintenant avec empressement les cidreries et les établissements vinicoles du Comté de Prince Edward à leur liste de circuits incontournables.

La région, située entre Montréal et Toronto sur les rives du fleuve St-Laurent et du lac Ontario, abrite des vignobles primés et des produits alimentaires artisanaux exceptionnels. Le Comté de Prince Edward, en particulier, se distingue par son dynamisme et sa vitalité, et constitue une alternative convaincante aux circuits œnologiques dans la région du Niagara. Michael Hoy, de Huff Estates, et Cynthia Peters, de l'école de cuisine From the Farm, s'inspirent des produits frais des fermes locales.

Le sud-est de l'Ontario adhère pleinement au mouvement de l'alimentation locale, contribuant à la production de produits laitiers purs pour les fromages artisanaux, d'excellentes pommes pour les délices de la cidrerie et d'orge pour des microbrasseries uniques. Pour une expérience unique, visitez la County Cider Company pour savourer un cidre alcoolisé et déguster un repas composé de produits locaux sur la terrasse qui surplombe le lac Ontario. L'engagement de la région à offrir des expériences culinaires de haute qualité, durables et diversifiées fait du sud-est de l'Ontario une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie, de vin et de culture.