CHKN CHOP

Le CHKN CHOP, qui est une version améliorée de la restauration rapide, sert sans doute le meilleur poulet d'Halifax.

En entrant, on est immédiatement saisi par l'arôme du poulet rôti cuit au charbon de bois qui fait la réputation de ce joyau du North End. Approchez-vous du comptoir et commandez sur le grand tableau du menu, qui propose différentes coupes de poulet rôti, un éventail d'accompagnements appétissants, de la poutine, des sandwichs et bien plus encore. Des vins, des bières et des cidres locaux sont également proposés, ainsi que des slushies lumineux et alcoolisés, parfaits pour être sirotés sur la terrasse ensoleillée.

Outre le succulent poulet rôti, CHKN CHOP est également réputé pour ses sandwichs au poulet frit qui sortent de l'ordinaire. Si quelques sandwichs classiques au poulet frit sont proposés chaque jour, ce sont les spécialités hebdomadaires qui distinguent cet établissement des autres : attendez-vous à des créations gastronomiques chaque semaine, influencées par différentes cuisines et pleines de saveurs audacieuses. Fabriqués à partir d'ingrédients locaux de saison et empilés sur un petit pain au lait moelleux fabriqué par une boulangerie française voisine, ces sandwichs sont une lettre d'amour au quartier environnant.