À propos
Les produits frais de la ferme peuvent-ils être encore plus savoureux ? Depuis plus de quarante ans, la laiterie familiale D. Dutchmen Dairy à Sicamous produit des crèmes glacées, du lait et des fromages artisanaux qui ont fait l'objet d'une grande attention, notamment le titre de meilleure crème glacée de Colombie-Britannique décerné par le Vancouver Sun en 2004. Le lait des vaches est transformé sur place et les produits sont toujours fabriqués à l'ancienne, créant ainsi un héritage de préservation des méthodes de production artisanales.
Les visiteurs sont invités à rendre visite aux animaux de la ferme tout en dégustant l'une des 60 variétés de glaces maison. La ville des tracteurs, récemment ajoutée, est une zone de sièges où se côtoient petits et gros tracteurs, offrant des moments parfaits pour vos vacances en famille.
Au fil des décennies, des centaines de milliers de visiteurs de tout le pays et du monde entier ont fait ce délicieux détour, juste à côté de la route transcanadienne, pour déguster un cornet et faire une visite, puis repartir avec une sélection de fromages artisanaux ou de lait en bouteille. C'est un endroit populaire, en fait, on pourrait dire que c'est la file d'attente la plus joyeuse de la ville, un arrêt incontournable pour les familles de Shuswap.
Heures
- Lundi8h à 21h
- Mardi8h à 21h
- Mercredi8h à 21h
- Jeudi8h à 21h
- Vendredi8h à 21h
- Samedi8h à 21h
- Dimanche8h à 21h
Plus de lieux à visiter au Shuswap
À propos de Shuswap
Amateur de cuisine, un paradis relativement méconnu vous attend. Bienvenue à Shuswap, en plein Intérieur de la Colombie-Britannique.
Située dans l'Intérieur de la Colombie-Britannique, légèrement au nord de l'Okanagan, à l'est de la Thompson et au sud de la Columbia, Shuswap offre un climat à quatre saisons. Cependant, il est plus tempéré : l'hiver, il fait plus chaud que dans les régions au nord et l'été, plus doux que dans la Thompson Okanagan. Les conditions de croissance sont donc idéales. La région, qui compte 60 000 habitants, est deux fois et demie plus grande que l'Île-du-Prince-Édouard. Riche en agriculture, la région de Shuswap compte plus de 600 fermes, soit une pour 100 habitants, et partage les quatre bras du lac Shuswap. Nichée entre les vallées, les collines et les montagnes, il y a presque autant de sentiers de randonnée, de pistes cyclables et de pistes de ski dans la région de Shuswap que sur les rives du lac, qui s'étendent sur plus de 1000 kilomètres.