Délices du Lac-Saint-Jean | Canada Culinary

À propos

L’entreprise familiale Délices du Lac-Saint-Jean est spécialisée dans la transformation du bleuet sauvage. Elle a pour objectif d’offrir des produits faits à partir de ce petit fruit emblématique du Saguenay–Lac-Saint-Jean. Les artisanes réservent à ce fruit raffiné un traitement délicat afin de préserver ses propriétés gustatives et bénéfiques à la santé. Rencontrez les artisanes productrices et faites une visite de l'ÉCONOMUSÉE pour en apprendre davantage sur l'histoire et les bienfaits des bleuets. Entreprise axée sur le développement durable, vous serez charmé par l'importance que portent les propriétaires et toute l'équipe à l'économie locale. L'ÉCONOMUSÉE® de la confiturière, récemment agrandi, est un lieu parfait pour s'arrêter faire un arrêt gourmand. Et pourquoi pas essayer le bar ludique pour goûter la large variété de confitures produites sur place. C'est un délice pour les petits et les grands.

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Crédit photo : SRÉ

Lieu

170-A, rue Principale
Albanel (Québec)
G8M 3J8

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Heures

Lundi8h à 18h
Mardi8h à 18h
Mercredi8h à 18h
Jeudi8h à 18h
Vendredi8h à 18h
Samedi10h à 16h
Dimanche10h à 16h

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À propos de Québec

Goûter aux saveurs du Québec

Des producteurs locaux qui mettent en valeur le meilleur de leur région. Des chefs qui mettent la table pour la gastronomie de demain. Des artisans culinaires d'exception qui allient tradition et innovation pour perpétuer le savoir ancestral. Des expériences culinaires authentiques et festives et des rencontres fascinantes qui mettent en valeur l'histoire et le mode de vie des Québécois.