Dine Like a Critic

Découvrez l'évolution de la vibrante scène culinaire chinoise de Richmond avec Alexandra Gill, critique gastronomique au Globe and Mail, dans le cadre d'une expérience culinaire de premier ordre. Alexandra Gill est l'une des expertes culinaires les mieux informées et les mieux connectées du Canada. Bien qu'elle soit considérée par beaucoup comme l'une des critiques les plus sévères du pays, sa personnalité pétillante et sa passion pour la scène culinaire locale passionnante offriront aux gourmands voyageurs des expériences gastronomiques extraordinaires, des points de vue incisifs et beaucoup de plaisir. La tournée d'Alexandra prépare les voyageurs à "dîner comme un critique" dans des restaurants primés. Ils dégusteront d'authentiques plats cantonais, des plats chauds et de la cuisine chinoise régionale, tout en découvrant comment les vagues d'immigration chinoise à Richmond ont transformé les papilles gustatives et la scène culinaire de la ville.