La Vallée de la Framboise | Canada Culinary

À propos

Du champ à la dégustation, venez découvrir une gamme de produits 100 % locaux en compagnie d’artisans passionnés. La Vallée de la Framboise est une entreprise agroalimentaire familiale qui voue une passion pour l’histoire et la culture des petits fruits. Vous serez accueilli avec chaleur dans un décor enchanteur, vivrez une expérience authentique et mémorable grâce à l’autocueillette, la visite des champs à pied ou en voiturette, la visite des installations, le partage d’informations et la dégustation de produits de qualité. Une histoire à découvrir!

D’année en année, la famille ajoute de nouvelles cultures et de nouveaux produits. L'entreprise cultive principalement des framboisiers, mais porte un intérêt à tous les petits fruits. Elle cultive aussi des fraisiers, des bleuets, ainsi que des camérisiers, des cassisiers, des groseilliers, des gadelliers, des cerisiers, de la rhubarbe, de la courge et de la citrouille, et différentes sortes de légumes.

La Vallée de la Framboise offre sept produits alcoolisés en plus de transformer ses petits fruits en de délicieuses tartinades, gelées, beurres, tartes, muffins, slush et pâtes de fruit. Un arrêt assurément gourmand!

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Crédit photo : SRÉ

Lieu

34, route Lauzier
Val-Brillant (Québec)
G0J 3L0

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Heures

Lundi8h à 18h
Mardi8h à 18h
Mercredi8h à 18h
Jeudi8h à 18h
Vendredi8h à 18h
Samedi8h à 18h
Dimanche8h à 18h

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À propos de Québec

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Des producteurs locaux qui mettent en valeur le meilleur de leur région. Des chefs qui mettent la table pour la gastronomie de demain. Des artisans culinaires d'exception qui allient tradition et innovation pour perpétuer le savoir ancestral. Des expériences culinaires authentiques et festives et des rencontres fascinantes qui mettent en valeur l'histoire et le mode de vie des Québécois.