Modern Steak | Canada Culinary

À propos

Modern Steak joins two concepts into one - a modern steakhouse and cocktail lounge. A stunning space connected by an open floor to ceiling 40ft atrium that connects two different levels. The upper level is pure dining in the most “modern” sense, the lower level is a full bar & lounge that fades into an energetic dining room. Lights illuminate each table, while strategically placed mirrors allow patrons to catch a glimpse of the surroundings while personally hand-selected music creates a comfortable yet energetic vibe throughout the entire space.

Modern Steak's commitment to quality is evident in the local Alberta Beef Menu. The result is perfectly marble-ized tender beef with a rich depth of flavour. Modern also features only the best local farm produce and artisan cheese makers located in Alberta and Western Canada.

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Lieu

100 8 Avenue SE
Calgary, AB
T2G 5P6

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Heures

Lundi11h30 à 22h
Mardi11h30 à 22h
Mercredi11h30 à 22h
Jeudi11h30 à 22h
Vendredi11h30 à 23h30
Samedi16h à 23h30
Dimanche16h à 21h

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À propos de Bœuf canadien

Le bœuf canadien est élevé avec fierté et soin dans chaque province du pays. Il y a 60 000 fermes et ranchs qui élèvent du bovin de boucherie au Canada. Aujourd’hui encore, on peut observer ces élevages en se promenant dans la campagne. Les bovins passent la majeure partie de leur vie dans les pâturages et maintiennent ainsi 68 % de la capacité d’habitat de la faune provenant des terres agricoles du Canada.