Spectrum Ale Works

Spectrum Ale Works est une microbrasserie qui s'engage à produire une bière artisanale de qualité en utilisant les meilleurs ingrédients. Elle brasse des bières fraîches et conviviales, fabriquées à la main par de vrais amateurs de bière. Darrell Harris, le propriétaire, brassait à la maison depuis plus de 20 ans avant que sa femme et lui n'ouvrent leur salle de dégustation. Leur engagement est de satisfaire le palais des novices et des connaisseurs en matière de bière. Ils proposent une vaste sélection de bières de base (dont une ESB et une Hybrid IPA), ainsi que des bières saisonnières en rotation, de sorte qu'il y a toujours une bière pour tous les palais. Vous ne trouverez pas ici les snacks typiques d'une salle de dégustation - essayez des rouleaux de printemps ou des samosas pour accompagner votre bière. Spectrum veut que vous vous sentiez comme chez vous dans sa salle de tirage dès que vous franchissez la porte. Ils ont à cœur de rassembler les amateurs de bière pour créer une communauté qui partage leur enthousiasme. Soucieux d'être à l'écoute de la communauté, vous pouvez trouver leurs bières dans la salle de tirage et dans certains restaurants de la ville.