Stock in Trade | Canada Culinary

À propos

Stock in Trade is a butcher and kitchen, passionate about butchery, food, and culture.

A dedication to sourcing only the finest meat is evident in every aspect of their menu, and ingredients are fully selected from farms that prioritize animal welfare, free-range grazing, and hormone-free diets. The commitment to responsible sourcing not only results in superior flavor and texture but also allows guests to indulge with a clear conscience.

Stop in at any time and find fresh made sandwiches, bowls, salads, and roasts, or check out their website to see upcoming dates for their supper club. For a hands-on experience, try one of their in-store butchery classes.

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Lieu

307 Danforth Avenue
Toronto, ON
M4K 1N7

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Heures

LundiFermé
Mardi11h à 17h
Mercredi11h à 17h
Jeudi11h à 17h
Vendredi11h à 17h
Samedi11h à 17h
DimancheFermé

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À propos de Bœuf canadien

Le bœuf canadien est élevé avec fierté et soin dans chaque province du pays. Il y a 60 000 fermes et ranchs qui élèvent du bovin de boucherie au Canada. Aujourd’hui encore, on peut observer ces élevages en se promenant dans la campagne. Les bovins passent la majeure partie de leur vie dans les pâturages et maintiennent ainsi 68 % de la capacité d’habitat de la faune provenant des terres agricoles du Canada.