Le Carnaval de Québec est un événement incontournable qui remonte à 1955 ! Ce festival hivernal, qui se déroule dans le Vieux-Québec du 7 au 16 février, est l'un des principaux moteurs de la vie hivernale au Québec. Il célèbre la culture, les sports et activités d'hiver, la gastronomie et les boissons.
La mascotte du festival, Bonhomme Carnaval, est le maître des célébrations et le roi de la fête. Bonhomme porte une tuque rouge et une ceinture fléchée, un vêtement traditionnel québécois datant du 17e siècle. Bonhomme vit dans un Palais de glace entièrement fait de glace et ouvert aux visiteurs.
Tout comme Bonhomme, le festival lui-même est un mélange parfait d'histoire et de plaisir, où les gens se rassemblent pour embrasser le temps et profiter des journées courtes et froides. Aujourd'hui, nous partageons avec vous trois arrêts gastronomiques essentiels sur le site du festival, afin que vous puissiez vous réchauffer avec des bouchées savoureuses et des boissons intéressantes entre les activités. C'est parti !
Dans la Zone Loto-Québec
Situé à quelques pas du Palais des glaces Bonhomme dans la Zone Loto-Québec, le tout nouvel Espace SAQ vous éblouira par son ambiance électrisante. Cet espace comprend le Bistro SAQ chauffé et le Bar de glace SAQ, avec DJ pour maintenir l'énergie.
Vous y trouverez également la Cantine Genco, qui offre une variété de repas et de collations pour tous les goûts, dont sa poutine au bacon glacé à l'érable qui vous mettra l'eau à la bouche.
Pour les soirées musicales à la Scène Loto-Québec, la Boîte à boire La Souche et le tout nouveau Bar de glace avec luges glacées, seront prêts à assurer une soirée festive ! De cet endroit, vous aurez également accès au Comptoir Genco pour satisfaire vos envies de fin de soirée.
Au Juke-Box Kraft
Grande nouveauté de la 71e édition du Carnaval, le Juke-Box Kraft est un site festif, dynamique, extravagant et immersif. Un lieu musical qui vous fera danser, chanter et performer au son des plus grands classiques musicaux dans un univers scénographique inspiré d'un Jukebox géant à ciel ouvert.
Au Bar de glace Atypique, on retrouve autant des options alcoolisées que sans alcool, question de vous assurer de passer un bon moment au Carnaval. Ce bar vibre en suivant les rythmes enivrants des différentes animations du site.
Profitez-en aussi pour découvrir le menu surprenant de la Halte Kraft, où vous pourrez goûter à la fameuse poutine au Kraft Dinner ou encore déguster ce petit plaisir coupable sous la forme de croquettes fondantes. Coup de cœur assuré !
Au Jardin de sculptures Banque Scotia
Bienvenue au Jardin des Sculptures Banque Scotia, un lieu magnifique où l’hiver québécois prend vie à travers des œuvres d’art éphémères. En vous promenant parmi ces sculptures étincelantes, vous découvrirez des expressions québécoises qui réchauffent le cœur malgré le froid mordant.
Pièce centrale de ce site enchanteur entouré de sculptures de neige et de glace, le Bar de glace Coureur des Bois vous impressionnera grâce à sa cabane en bois et son décor inspiré de la forêt boréale. Le Chalet La Souche vous proposera également une expérience rustique et réconfortante, avec son espace chauffé qui vous offre différentes animations et activités tout au long du Carnaval. N’oubliez pas de goûter à la tire d’érable de la Cabane à sucre La Bûche, en plus de pouvoir vous procurer d'autres produits d’érable bien de chez nous.
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Toutes les photos via le site Web du Carnaval de Québec
