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5 endroits où l'on peut siroter sur la terrasse à Kamloops

Par Tourism Kamloops/

Great Taste of Canada

Avec nos après-midi qui apportent la chaleur sèche de l'été pendant la saison des terrasses, il n'est pas surprenant que les options de restauration en plein air de Kamloops soient parmi les meilleures de l'intérieur de la Colombie-Britannique !

Des bistrots décontractés aux établissements de haute gastronomie, Kamloops offre un grand choix de restaurants. Avec autant d'options, décider où aller en premier est la partie la plus difficile.

Nous avons sélectionné quelques-uns de nos restaurants préférés pour vous aider à commencer votre aventure culinaire en plein air à Kamloops. Alors, asseyez-vous, détendez-vous et profitez de la cuisine appétissante et des vues imprenables qu'offre la scène des terrasses de Kamloops.

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Crédit photo : Jonny Bierman
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    Privato Winery & Woodward Cider Co.

    5505 Westsyde Rd

    Longez les pentes panoramiques de la rivière Thompson Nord pour découvrir une expérience unique en matière de vin et de cidre à la Privato Win ery et à la Woodward Cider Co. Laissez-vous tenter par une dégustation de vin traditionnel primé de style bourguignon à la Privato Winery, ou rendez-vous de l'autre côté de la cour à la Woodward Cider pour goûter à ses cidres délicieux et croquants ou pour prendre une coupe à déguster sur le patio.

    Amenez votre compagnon à quatre pattes, assistez à la série de concerts d'été Music in the Vineyard dans le jardin viticole, ou faites un pique-nique avec de la charcuterie, des fromages, des crackers et des trempettes que vous pouvez acheter sur place. En été, vous pouvez vous rendre sur place pour profiter d'un food truck local en rotation et passer l'après-midi à siroter un verre sur le patio. Vous pouvez aussi vous arrêter en hiver pour découvrir l'emblématique ferme familiale de sapins de Noël et siroter un vin chaud au coin du feu.

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    Crédit photo : Royce Sihlis
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    Noble Pig Brewhouse

    650 Victoria Street

    Échappez à l'agitation de la vie quotidienne dans le patio de 80 places du Noble Pig Brewhouse. Le vaste menu de la cuisine comprend tout, de la poutine à la pizza, ainsi qu'un large éventail de hamburgers, de sandwichs et de plats principaux. La brasserie propose d'incroyables bières artisanales faites maison, accompagnées de plats méticuleusement préparés à partir des meilleurs ingrédients. Ne manquez pas de goûter les cornichons frits et croustillants - faites-nous confiance ! Sirotez une bière d'été ou l'une des radlers en rotation qui changent de saveur tout au long de l'été, avec plusieurs bières en robinet pour les mois ensoleillés !

    La salle à manger est toujours animée par les habitants du quartier qui savent à quel point tout est bon et par les visiteurs qui sont dans le coup. Le patio, construit à l'intérieur d'une ancienne piscine, est très apprécié par temps chaud à Kamloops, surtout à la fin de l'été, lorsque le houblon qui pousse le long de la pergola forme un auvent ombragé.

    Regardez bien lors de votre prochaine visite au Noble Pig's patio ; vous verrez que les bancs qui entourent le patio sont en fait le rebord de la piscine en carreaux d'origine.

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    Crédit photo : BC Ale Trail
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    Cordo Resto + Bar

    540 Victoria Street

    Les amateurs de repas en plein air ne manqueront pas de se rendre sur la terrasse du Cordo Resto + Bar, ouverte tous les jours (en fonction de la météo) pour le déjeuner et le dîner. Située sur Victoria Street, dans le centre-ville de Kamloops, la terrasse de Cordo offre une vue ensoleillée sous des parasols chics et propose des plats et des boissons typiques de la région. Cordo incorpore des herbes fraîches, des produits locaux et des vins régionaux dans des plats classiques revisités chaque fois que cela est possible. La cuisine de Cordo n'est pas traditionnelle, mais s'inspire de la riche diversité de la terre, de l'eau et des habitants de l'intérieur de la Colombie-Britannique.

    Le menu de Cordo se distingue par ses cocktails artisanaux préparés par ses experts mixologistes. Les clients peuvent essayer le Craft Gin Flight ou un cocktail de saison à base de spiritueux régionaux, comme le Gin Okanagan Spirits Reserve infusé à la cire d'abeille utilisé dans le cocktail "Honey, I Shrunk The Kid", avec de la liqueur Wayward Krupnik aromatisée au miel, du sirop de cannelle et de miel, du jus de citron et des blancs d'œuf.

    Profitez du soleil et savourez de délicieux mets et boissons sur le patio de Cordo.

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    Crédit photo : Jonny Bierman
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    Jadoo Eclectic Modern Indian Cuisine and Craft Cocktails

    555 Columbia Street West

    Découvrez le tout nouveau salon et patio sur le toit de Kamloops, au cœur de la ville. Servant une cuisine indienne ingénieuse et des cocktails artisanaux inspirés d'histoires, Jadoo crée une expérience gastronomique vraiment unique. Avec une vue à 360 degrés sur la ville et ses magnifiques montagnes en toile de fond depuis son patio et son salon, Jadoo offre une évasion inoubliable, quelle que soit l'heure de la journée ou l'année que vous visitez. Laissez-vous tenter par un éventail alléchant de délices culinaires, où une rose congelée à l'azote rencontre une crème anglaise soyeuse et où le hot-dog indien se targue d'une viande de mouton fondante et d'un mélange d'épices parfaitement nuancé. Ne manquez pas d'étancher votre soif avec leurs cocktails emblématiques, notamment le toast au chaï avec ses notes riches et alcoolisées, et l'envoûtant French Kiss, qui promet d'ajouter une touche de magie à votre soirée.

    Au Jadoo, vous pouvez découvrir Kamloops d'une toute nouvelle manière. Déjeuner ou dîner, à l'heure magique ou après le crépuscule, les mixologues de l'établissement sont sûrs de vous divertir et d'en redemander. Jadoo est une destination incontournable pour tous ceux qui recherchent une évasion magique avec une nourriture incroyable et des vues à couper le souffle.

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    Crédit photo : Mary Putnam
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    Monte Creek Winery

    2420 Miner's Bluff Road

    La Monte Creek Winery offre une vue imprenable sur 75 acres de vignes et constitue un incontournable lors de votre prochain séjour à Kamloops. Profitez du paysage époustouflant et de l'air frais sur leur patio en plein air tout en savourant un menu artisanal al fresco d'inspiration locale au Terrace Restaurant. En mettant l'accent sur la durabilité, Monte Creek Winery élabore des vins qui représentent la terre et une compréhension de l'histoire géologique et de l'environnement qui l'entoure. Si la chaleur estivale de Kamloops vous met dans tous vos états, Monte Creek vous propose Frose, sa version fruitée, légèrement sucrée et délicieuse d'un rosé glacé qui se marie parfaitement avec les chaudes journées d'été !

    Vous pouvez également remplir votre panier de pique-nique d'une délicieuse tartinade de produits frais de la ferme et la déguster avec un verre de vin dans l'aire de pique-nique extérieure autorisée. Et si vous aimez les fruits de mer, vous pouvez être sûr que les produits de leur menu certifié 100 % Ocean Wise sont sans danger pour les océans et les populations de poissons du Canada.

    Le patio de la Monte Creek Winery est l'endroit idéal pour siroter et savourer, tout en admirant la vue sur le vignoble, la rivière Thompson Sud et les falaises de Lion's Head.

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    Crédit photo : Mary Putnam

Autant de terrasses à explorer

Embrassez la scène culinaire de Kamloops, où une abondance de restaurants, de terrasses, de pubs et de camions-restaurants offrent une sélection délectable de plats frais d'origine locale. Accompagnées de bières, de cidres ou de vins artisanaux de la vallée de la rivière Thompson, chaque gorgée est une aventure en soi. Profitez de l'incroyable scène des terrasses de Kamloops et plongez dans une expérience gastronomique inoubliable.