Imaginez l'odeur du pain fraîchement cuit se mêlant au riche parfum du café artisanal. C'est un matin typique des îles Gulf du Sud, où les pains au levain cuits au feu de bois à partir de céréales moulues sur l'île de Vancouver et de grains de café torréfiés localement règnent en maîtres.
Chaque île possède ses propres boulangeries et cafés charmants (et même des stands de pain) où vous pouvez ralentir et vous laisser tenter par les atmosphères douillettes et les saveurs délicieuses qui font de ces lieux un aspect bienvenu de la vie insulaire. Voici quelques-uns de nos endroits préférés pour votre dose de café et de pâtisseries :
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