Des fermes de Kingston à votre assiette

Depuis plus de 40 ans, Chez Piggy est l'un des restaurants préférés des habitants et des visiteurs du centre-ville. Le menu s'inspire des saveurs du monde et l'équipe culinaire s'efforce d'apporter à votre table les produits les plus frais et les plus locaux. "Le Piggy propose des options végétariennes et végétaliennes, des cocktails et des desserts.

Otter Creek Kitchen offre du bœuf Wagyu de classe mondiale ici même à Kingston. Elle utilise du bœuf Wagyu à 100 % né et élevé sur la ferme familiale, Otter Creek Farms. En tant que restaurant certifié Feast On®, Otter Creek associe son bœuf à d'autres ingrédients et produits locaux provenant d'entreprises régionales. Tout - les bouchées de polenta épicée, les carottes glacées et les galettes de bœuf Wagyu - est préparé à partir de zéro. Les chefs veillent également à ce que des plats végétariens, végétaliens et sans gluten soient disponibles.

Le Miss Bao propose des plats de fusion asiatique préparés à partir d'ingrédients frais et locaux. Tous les produits, viandes et fruits de mer de Miss Bao proviennent de la communauté de Kingston. Que vous vous régaliez de wontons croustillants aux shiitakes ou de curry rouge thaïlandais, vous vivrez une expérience de cuisine durable et locale. Miss Bao s'efforce également d'être un restaurant zéro déchet.

Wharf & Feather élève la gastronomie de style pub en tant que restaurant certifié Feast On®. Commencez votre journée avec des crêpes moelleuses à la vanille garnies de baies de saison et de crème fraîche ou laissez-vous tenter par un en-cas en fin de soirée avec les ailes de poulet qui font la réputation de l'établissement. Avec une incroyable cuisine d'origine locale et un espace contemporain et accueillant au bord de l'eau, vous ne pouvez pas vous tromper.

L'Atomica fusionne les saveurs méditerranéennes pour créer des pizzas et des pâtes innovantes. Ce restaurant haut de gamme mais décontracté sert également certains des meilleurs cocktails de la ville. En tant que restaurant certifié Feast On®, il s'engage à utiliser des produits frais, locaux et de saison lorsqu'ils sont disponibles. Fait peu connu : Atomica propose un fantastique menu à base de plantes, avec un bar à houmous et du pop-corn à l'harissa et au chou-fleur.

L'AquaTerra propose une cuisine raffinée et décontractée avec un menu fréquemment renouvelé qui met en valeur les ingrédients de saison provenant de la communauté. Les plats certifiés Feast On® combinent des saveurs mondiales avec les produits et les viandes les plus frais de la région. Essayez les assiettes de légumes verts colorés ou de fruits de mer délectables, tout en profitant de la vue sur le front de mer de l'AquaTerra.

Toast & Jam Café utilise de délicieux pains et produits de boulangerie comme base de son menu. Le café propose des salades fraîches, de délicieux sandwichs, des macaronis au fromage et des options de petit-déjeuner uniques comme le pain perdu aux pommes et au caramel. En tant que restaurant certifié Feast On®, il prépare tout sur place à partir d'ingrédients locaux. Après votre repas, n'oubliez pas de visiter Bread & Butter Bakery, la boulangerie affiliée à Toast & Jam Café, située juste à côté du restaurant.

Mesa Fresca est un établissement local situé dans le quartier ouest de Kingston, qui sert de délicieux plats mexicains et latins tels que des tacos faits à la main, des empanadas et des margaritas. L'établissement fait appel aux meilleurs fournisseurs, producteurs de denrées alimentaires, brasseries et établissements vinicoles de la région pour garantir une expérience gastronomique de type "de la ferme à la table". La salsa, les sauces et le guacamole sont tous préparés sur place chaque jour.

Préparez votre appétit pour des plats réconfortants certifiés Feast On® au Harper's Burger Bar. Il y en a pour tous les goûts, puisque vous pouvez créer votre propre combo de hamburgers, en utilisant des produits frais et des garnitures locales. Choisissez parmi le bœuf Enright Cattle Co. issu de l'élevage durable, le poulet naturel, le saumon ou les options végétariennes. Cet endroit est tellement bon qu'il a été présenté dans l'émission "You Gotta Eat Here" de la chaîne Food Network

Les saveurs de la côte est et du Mexique se rencontrent sur la rue Ontario de Kingston, chez Dianne's. Si le bruit des rouleaux de homard au beurre frais, des tacos frais et des crevettes noircies vous fait saliver, il est temps de visiter ce joyau du centre-ville certifié Feast On®. Il s'agit d'un restaurant qui propose de la viande et du poisson avec des ingrédients locaux ; faut-il en dire plus ?