Medicine Hat offre plein d'occasions de, manger différemment!
Dans le confort d'un gîte touristique, dans un lieu historique national ou dans la plus ancienne maison de briques de l'Alberta, une expérience remarquable vous attend. Préparez-vous à goûter à des saveurs uniques, hors du cadre d'une salle à manger typique.
Country Escape Airbnb
Pour une durée limitée, en été, cet Airbnb situé à la campagne met à votre disposition un potager de légumes et des viandes d'origine locale pour préparer à manger. Un framboisier salue les hôtes le matin et leur offre de colorer leur plat d’œufs, frais de la ferme. Cette expérience champêtre est à seulement 10 minutes de route de Medicine Hat. Ajoutez ce forfait à votre séjour sur @countryescapeairbnb.
Guesthouse 71
Ce gîte champêtre se trouve à une courte distance de route de Medicine Hat. Des chevaux seront vos voisins et un ciel de prairie vous salue chaque matin. Confortablement installé à l'intérieur ou sur le patio, vous pourrez déguster des charcuteries élégantes, préparées par le Copper Leaf Café, tout en admirant la vue sur le coucher du soleil. Informez les hôtes que vous souhaitez ajouter ce forfait gourmand à votre séjour.
Patio Dinner Club
De mai à septembre, The Yard organise un club-souper pour 30 personnes. Chaque soir, un nouveau chef local entre en scène. Le menu met en valeur les spécialités et les compétences de chaque chef. Chaque billet comprend un cocktail local, un spectacle et un accord mets-vins exceptionnel.
Private Dinner with King
Laissez-vous tenter par une expérience culinaire unique organisée par le talentueux personnel de King Bagel Bakery. Cette boulangerie du sud-est de l'Alberta propose une soirée inoubliable autour d'une viande de bœuf exceptionnelle - un dîner waygu pour vous et vos amis. C'est l'expérience parfaite pour goûter au bœuf albertain de première qualité et à la cuisine locale.
Summer Garden Series
Embarquez pour un tour de «Sunshine Trolley» à Medicine Hat, avant de revenir au Root Cellar pour un souper en plein air inspiré du potager et préparé par un chef local.
Sunday Service
Cheffe depuis près de 20 ans, Rebecca Ross invite ses convives dans sa maison centenaire, pour découvrir qui elle est en tant qu'artiste culinaire et goûter ses créations personnelles. Chaque recette change à chaque événement. Les convives qui assistent à un Sunday Service goûteront des plats spontanés, selon l'inspiration de Rebecca Ross.
Taproom Dinner Series with Chef Jordan Abbott
Travois Ale Works vous accueille dans la salle de dégustation pour découvrir les créations culinaires du chef Jordan Abbott. Tous les plats sont accompagnés de bières brassées par Travois Ale Works. Le brasseur Brady anime l'événement et parle des accords, améliorant ainsi l'expérience culinaire grâce à sa connaissance de chaque plat et de chaque bière.
Indy Coffee Tour
Dans un centre-ville historique, des cafés servent des boissons qui ont de la personnalité. Après une expérience pratique de torréfaction, vous vous promènerez dans chaque café en écoutant des histoires et en discutant.
Bakery Tour
Le centre-ville historique de Medicine Hat compte six boulangeries, que vous pourrez découvrir de mai à septembre grâce à la visite des boulangeries. Découvrez l'histoire de la ville à travers les bâtiments historiques, admirez la créativité des artistes avec les murales et goûtez aux desserts (sucrés et salés).
Dinner in the Kiln
Medalta vous propose un souper de cinq services préparés par des chefs locaux dans un four à ruche historique, dans le quartier historique de l'argile. Ce quartier de Medicine Hat produisait le tiers de toute l'argile distribuée au Canada au début des années 1900. Les fours à ruche servaient à cuire l'argile pendant sept à huit jours, puis à la refroidir pendant un jour ou deux. Laissez-vous tenter par un souper exquis dans ce site historique national centenaire.
Afternoon Tea at the Ewart Duggan House
Assistez à une tradition intemporelle dans la plus ancienne résidence en briques de l'Alberta. Construite en 1887, la maison Ewart Duggan est associée aux premiers et éminents citoyens de Medicine Hat, et vous y êtes invités. Dégustez des plateaux étagés d'amuse-gueules, sirotez une délicieuse sélection de thés et savourez et nouez des liens.
Dining in the Dark
Une expérience gastronomique immersive, de la ferme à la table, dans la galerie d'art de l’Esplanade Arts & Heritage Centre. C'est une célébration de l'expérience humaine, un témoignage du savoir-faire des agriculteurs et une exploration sensorielle profonde. Les convives en repartent avec une profonde appréciation des saveurs et de la beauté des repas dans l'obscurité.
Cette histoire a été adaptée à partir d'un article original disponible à l'adresse suivante : https://www.tourismmedicinehat.com/features/only-in-medicine-hat-dining-experiences.
