Regorgeant de spécialités locales et d'ingrédients uniques, un marché public est un excellent moyen de s'immerger dans la scène gastronomique locale lors d'un voyage. Que vous planifiez un pique-nique, que vous organisiez un dîner ou que vous soyez à la recherche d'un cadeau local, les marchés publics de Montréal ont quelque chose à offrir à tout le monde.
Prêt à faire comme les gens du coin ? Munissez-vous d'un sac réutilisable, prenez le métro ou louez un BIXI et rendez-vous dans l'un de ces marchés publics :
-
Marché Jean-Talon
7070 avenue Henri Julien, Montréal, Québec
Visiter le site webSitué au cœur de la Petite Italie, le marché Jean-Talon est l'un des plus grands marchés à ciel ouvert en Amérique du Nord. C'est l'un des plus anciens marchés publics de Montréal. Il a été inauguré en mai 1933 dans le but d'approvisionner la population locale en produits frais et locaux, ce qui demeure la mission du marché à ce jour.
Outre les fruits et légumes, le marché abrite des bouchers, des fromagers, des poissonniers, des fleuristes, un magasin de spiritueux et des boutiques de chocolat, d'épices, d'articles italiens, de glaces et de bien d'autres spécialités. Le marché est ouvert toute l'année et les rues avoisinantes sont fermées à la circulation automobile les week-ends de juin à octobre.
À ne pas manquer :
- Le Café St-Henri, un micro-moulin qui fait découvrir le café de spécialité aux amateurs de café québécois
- Une sélection de plus de 300 fromages québécois et internationaux à la Fromagerie Qui lait cru !
- Les délicieuses crêpes sucrées ou salées (et toujours sans gluten !) de la Crêperie du Marché
-
Marché Atwater
138 avenue Atwater, Montréal, Québec
Visiter le site webSitué dans l'arrondissement sud-ouest de Montréal, à proximité du canal de Lachine, le marché Atwater existe depuis 1933. Son architecture de style Art déco le place parmi les plus beaux bâtiments de la ville et, surtout, il est ouvert toute l'année et peut être visité à n'importe quel moment de l'année.
Pendant la saison estivale, ne manquez pas de visiter le Pôle des saveurs, qui met à l'honneur une restauration rapide innovante et savoureuse. Vous y trouverez aussi bien de la cuisine vietnamienne et réunionnaise que des barbecues, des tapas, des glaces et autres rafraîchissements. Installez-vous aux tables de pique-nique du Pôle ou sur la grande terrasse face au canal de Lachine et profitez de l'été en ville.
À ne pas manquer :
- Une crème glacée de Havre-aux-Glaces tout en observant les gens au bord du canal de Lachine
- La cuisine de rue singapourienne au stand des Satay Brothers dans la section saisonnière du Pôle des saveurs
- Le café artisanal torréfié sur place à la Brûlerie aux Quatre Vents
-
Marché Maisonneuve
4445 rue Ontario E, Montréal, Québec
Visiter le site webSitué dans l'actuel arrondissement Mercier-Hochelaga-Maisonneuve, le Marché Maisonneuve a ouvert les portes de son majestueux édifice de pierre au début du 20e siècle. Le marché Maisonneuve est l'endroit idéal pour acheter des produits locaux ou pour faire des découvertes gastronomiques. Ce marché est ouvert toute l'année et, en été, les maraîchers, boulangers, fromagers, poissonniers et fleuristes affluent dans la rue pour proposer leurs produits frais et de qualité.
A ne pas manquer :
- LaBoutique aux Champêtreries, un organisme d'insertion sociale qui offre des produits gourmands de partout au Québec
- La Fromagerie Maisonneuve, une fromagerie familiale qui existe depuis plus de 40 ans
- Les produits du terroir des petits producteurs de la section Kiosques de la Relève, soutenus par l'Union des producteurs agricoles
Prêt à planifier votre prochaine aventure montréalaise ? Cliquez ici pour découvrir quelques-unes de nos aventures gastronomiques préférées dans la ville !