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La station de Sonora rouvrira ses portes le 1er mai pour une saison 2023 inoubliable

Par Sonora Resort/

Great Taste of Canada

Situé au cœur de la beauté naturelle à couper le souffle des îles Discovery, le Sonora Resort est ravi d'accueillir ses hôtes le 1er mai pour la saison 2023. En tant que membre de la famille Relais & Châteaux, une association regroupant les meilleurs hôteliers, chefs et restaurateurs du monde, Sonora promet des repas somptueux, des éco-aventures et des équipements de classe mondiale.

À seulement 50 minutes de vol de l'aéroport international de Vancouver, Sonora capture la véritable essence du nord-ouest du Pacifique. Réputé pour ses aventures exaltantes en plein air, depuis les expériences palpitantes avec la faune et la flore sauvages jusqu'aux charters de pêche de renommée mondiale et aux balades en hélicoptère complétées par une planche à pagaie sur les eaux glaciaires ancestrales, les hôtes sont traités avec la beauté inégalée et la riche biodiversité que la région a à offrir.

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Séjourner à Sonora est une expérience qui allie la nature sauvage de la côte ouest à une hospitalité raffinée. Nous sommes ravis de partager avec nos hôtes notre passion pour cette île et son environnement exceptionnel.

— Maître de Maison, Kaitlin Ross

Le chef exécutif Justine Smith continue de diriger l'équipe de cuisine cette saison avec des options gastronomiques inspirées de la côte ouest dans la salle à manger primée Tyee Dining Room. Savourez des fruits de mer locaux fraîchement pêchés, des produits issus de l'agriculture biologique et des desserts qui séduiront même les palais les plus exigeants.

"Les clients ont le choix entre plusieurs options, y compris des menus de dégustation à plusieurs plats avec accords de vins, et des plats décontractés à l'heure du cocktail", déclare Kaitlin Ross, maître de maison. "Nous sommes extrêmement fiers de notre programme culinaire, dirigé de main de maître par notre talentueuse chef Justine Smith, qui en est à sa huitième saison avec nous." 

Le Spa Island Currents de Sonora continue d'offrir détente et rajeunissement avec des traitements de classe mondiale et des thérapies spécialisées inspirées par la mer, y compris le gommage au sel de mer et au varech, l'enveloppement minéral de bord de mer et le massage aux pierres de plage de la côte. Les hôtes peuvent également se prélasser dans leur jacuzzi privé ou admirer la vue depuis les spacieuses villas privées, les suites à plusieurs pièces ou les chambres de lodge.

Le Sonora propose des tarifs exclusifs pour la basse saison en mai, juin et octobre. Voir le récapitulatif complet des tarifs ici.

Cette histoire a été adaptée à partir d'un article original disponible à l'adresse suivante : https://sonoraresort.com/the-resort/more/news/2023-season-opening-press-release/.